Tout d’abord, la banane est un fruit riche en vitamines, calcium, fibres, potassium et antioxydants. Outre ces avantages de la banane, elle est également nutritive et super savoureuse. Malgré cela, elle soulève encore quelques questions comme, par exemple, les personnes diabétiques peuvent-elles en manger ? La banane est bonne pour ceux qui pratiquent une activité physique ?
Informations préliminaires
Outre des minéraux tels que le calcium, le potassium, le magnésium, le manganèse, le fer et l’acide folique, la banane est un fruit riche en fibres et en vitamines telles que la vitamine C et les vitamines B1, B2, B6 et B12. Il contient surtout des composés antioxydants tels que la dopamine, la catéchine et le tryptophane. En outre, le tryptophane contribue à la production de sérotonine, une hormone qui aide les gens à rester détendus et de bonne humeur. Fondamentalement, les bananes sont des glucides à 90 %, ce qui signifie qu’elles sont pauvres en protéines et en graisses. C’est ainsi que vous obtenez le sucre contenu dans les bananes, comme le saccharose, le fructose et le glucose. De plus, combiné aux fibres, il stimule l’énergie dans le corps. Quels sont les avantages des bananes ? Découvrez-les ci-dessous !
Biomasse de la banane verte
Tout d’abord, lorsque la banane est verte, elle est riche en amidon résistant, qui est un type de glucide non digestible. En fait, comme l’amidon résistant n’est pas digéré dans l’estomac et qu’il est naturellement éliminé par le bol fécal avec une partie des graisses et des sucres, la banane verte est saine. En d’autres termes, l’amidon résistant aide à réduire les taux de cholestérol et de triglycérides, à réduire les graisses et à faciliter les moyens d’excrétion. L’amidon résistant a donc un effet similaire à celui des fibres, puisqu’il stimule la sensation de satiété, ce qui permet de mieux contrôler la glycémie. Néanmoins, la banane verte est une source de symbiotiques et de prébiotiques. En effet, les symbiotiques aident à augmenter la quantité de bactéries bénéfiques, les lactobacilles. En revanche, les prébiotiques contribuent à la nutrition de la flore microbienne intestinale.
Les bienfaits de la banane
La banane est un fruit sain et pratique, c’est-à-dire que de nombreux sportifs ont l’habitude d’en manger avant, pendant ou après l’entraînement, ce qui ne se limite pas à ceux qui pratiquent une activité physique. Vous trouverez ci-dessous une liste des avantages des bananes :
Système nerveux
Les vitamines B1, B2, B6 et B12, que l’on trouve également dans les bananes, aident directement le système nerveux.
Anémie
Dans la composition de la banane figure beaucoup de fer, minéral qui stimule la production d’hémoglobine. Ce dernier agit dans la prévention et la lutte contre l’anémie.
Récupération musculaire
Tout d’abord, parce qu’il est riche en magnésium et en potassium, il aide à prévenir les crampes et à détendre les muscles.
En outre, il transporte l’énergie qui aide à la synthèse des protéines.
Amélioration de l’humour
Surtout, la banane contient une certaine quantité de tryptophane, c’est-à-dire un acide aminé qui contribue à la production de sérotonine.
De plus, cette hormone qui est liée à l’humeur et au sommeil, génère une relaxation musculaire et une bonne humeur chez les personnes.
Aide à perdre du poids
Surtout, la banane est très riche en fibres, elle aide à l’absorption du mauvais cholestérol par l’organisme et est éliminée par les selles.
En outre, l’un des avantages de la banane est de procurer un sentiment de satiété.
Préparation physique et mentale
Avant tout, la banane contient 3 types de sucre : Le fructose, le saccharose et le glucose, c’est-à-dire qu’elle régule le stock d’énergie dans l’organisme.
La fatigue physique et métallique est donc réduite.
Lutte contre le tabagisme
Tout d’abord, la banane est un allié important pour les personnes qui souhaitent arrêter de fumer.
En d’autres termes, le potassium et le magnésium aident le corps à compenser le manque de nicotine.
Fin de la gueule de bois
L’astuce consiste à investir dans une vitamine à la banane et au miel après une nuit de beuverie, car la banane agit directement sur le système digestif.
Contrôle de la pression sanguine
Par-dessus tout, la banane peut aider à contrôler la pression artérielle, en raison de sa teneur en potassium.
En outre, il contribue à réduire naturellement la quantité de sodium dans l’organisme.
Types de bananes
Tout d’abord, il existe 5 types de bananes, mais l’un n’enlève rien à la valeur nutritionnelle de l’autre. Fondamentalement, la valeur nutritionnelle varie très peu, la différence se situe au niveau de l’arôme, de la couleur et de la saveur. Les bananes plantains sont idéales pour la cuisine, la cuisson au four et la friture. Le plantain est bon pour préparer des vitamines et le manger naturellement. La pomme-banane est excellente à manger telle quelle et à réduire en purée. La banane plantain est utile ou recommandée pour la confection de gâteaux. Enfin, la banane dorée est la plus petite et la plus douce, bonne pour sucrer les gâteaux et les vitamines.
Options de consommation de la banane
Il existe de nombreuses options sur la façon de consommer et d’extraire les bienfaits de la banane, il suffit d’utiliser votre capacité à créer pour réaliser de délicieuses recettes avec ce fruit super sucré et riche en vitamines. Mais nous allons vous donner quelques conseils pour y faire face. Pour une collation entre les repas, coupez une banane en tranches, ajoutez-y une baie de goji, des noix et des flocons de cacao. Il est nutritif et satisfait la faim. Pour fabriquer une vitamine, les ingrédients sont les suivants : Un verre de lait de coco (peut être d’autres types comme les graines de lin, le sésame, les amandes), une banane, 2 cuillères à soupe de poudre de cacao ou de flocons de cacao, une cuillère à soupe de protéines (protéines de lactosérum ou autres), des fruits secs à volonté (peuvent être des sultanines, des prunes noires ou des dattes). Si vous le préférez plus sucré, ajoutez du sucre de coco ou de la mélasse. Battez le tout dans un blender et ajoutez de la glace.
Les bananes peuvent-elles être consommées par les diabétiques ?
En fait, les bananes sont riches en amidon et en sucre, mais grâce à leur faible indice glycémique, elles n’augmentent pas le taux de sucre dans le sang. En d’autres termes, on s’attendait à ce que sa consommation provoque une forte augmentation de la glycémie. Mais les personnes diabétiques doivent surveiller de très près les aliments riches en sucre qui peuvent altérer leur organisme. La banane ne semble donc pas être l’ennemi des diabétiques.
La banane et la beauté
Les bienfaits de la banane sont nombreux, c’est un composant fort pour les personnes qui aiment utiliser des cosmétiques naturels, par exemple vous pouvez l’utiliser comme hydratant pour la peau. En fait, les vitamines et les minéraux contenus dans la banane aident à restaurer la peau sèche, fatiguée et déshydratée. Pour hydrater votre peau à la maison, écrasez ½ banane mûre, ajoutez 4 gouttes d’huile essentielle de lavande ou de bois de santal et un peu de miel, mélangez bien et appliquez sur votre visage. Évitez tout contact avec les yeux. Laissez le résultat sur votre peau pendant 20 à 25 minutes, puis rincez abondamment.